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一次性餐具进行升级后的市场发展现状分析

发布时间:2019-09-20

  一次性玉米淀粉餐具具有一次使用,不用清洗,无菌包装,造型精美,绿色环保,可抗100℃热水,耐酸、耐碱、无菌、抗菌、不变形不渗漏等特点。该餐具耐高温、隔热、器型美观大方、卫生、不烫手等一系列优势,现引用到普通餐桌上的一种新型干净卫生的传统消毒餐具替代产品。

  一次性餐具用餐场所扩张:写字楼白领一直是外卖需求主力军,但用户对外卖的需求场景发生了变化,由于周末宅在家中等外卖的大众选择趋势略见明显。所以除了办公室,家(居民楼)也正在成为新的外卖消费场景,每一款产品的诞生必须有其市场需求,有需求才有供给,供需双方都应保持相对平衡。当企业在进行一次性餐具的创新时,应多站在买家的立场上进行创造,我有什么就卖什么的强加意识已经过时,更多的应为客户着想,迎合客户需求,引导客户消费。

   一次性餐具因其质地细腻柔和,方便使用,已经成为消费者的首选餐具。纵观当下一次性餐具市场,不难发现,国际流行的一次性餐具大概分两类,一类走精美之路,要求美观;一类走淳朴天然之路,讲究设计的人性化,讲容量。反观国内市场,国产一次性餐具存在仿制产品多,环保性能差,不可回收再利用,所以说国内一次性餐具创新之路势在必行。

  一次性餐具现在已经逐步得到了广泛的应用,该餐具之前是在欧美发达国家和中国民用航空上普遍使用的一种一次性餐具,该餐具采用全新进口食品级PS原料,使用精密注塑设备经过260℃高温一次注塑成型,经紫外线杀菌消毒后上自动流水线无菌包装而成。

  我们知道一次性玉米淀粉餐具的使用一般与菜品有关,每一个餐厅、酒店的老板一般都很关注菜品的创新,在行业中有句话是这么说的,“要么就换菜要么就换人”。一次性餐具创新与菜肴创新也要紧密结合在一起,比如什么菜肴适合什么大小,厚度,这个色彩现在都是统一的白色调,太单调了,是否可以考虑通过餐具的创新来为美味佳肴锦上添花,现在有很多围边也就是这个道理。

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